AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA
La nostra azienda agricola biologica certificata è divisa in 3 comuni e 5 aree diverse , una parte dove vengono coltivati gli olivi si trova a Seggiano, li troviamo 4 etteri di piante dove viene prodotto l’olivastra seggiane DOP (d’origine protetta), un ‘altra parte di oliveto è nel comune di Castel del Piano dove viene prodotta sempre l’olivastra Seggianese; una parte è dove si trova l’Agriturismo contornato da un immenso castagneto dove ogni autunno vengono prodotti circa 80 quintali di Castagne Marroni e Bastarde Rosse; una parte importante dell’azienda si trova sopra l’agriturismo a 1000 metri d’altitudine nel parco naturale monte labbro, li troviamo vacche e vitelli di razza chianina e qualche maremmana allo stato brado, cavalli maremmani ed asini amiatini; l’ultima parte dell’azienda si trova sotto il paese di Montegiovi dove possiamo trovare maiali di macchiaiola e pecore amiatine.
Nella nostra azienda abbiamo la vendita diretta della carne di nostra produzione (razza chianina e maiale di macchiaiola) circa ogni 2 mesi c’è possibilità di acquistarla direttamente presso il nostro agriturismo.
Durante i mesi di Ottobre e Novembre sarà possibile acquistare il nostro olio extravergine di oliva e le nostre castagne.
